Kochzubehör & Küchentechnik


Artikel in Kochzubehör & Küchentechnik

 		Holz ist in der Küche hygienischer als Plastik
Im Haushalt grassiert die Angst vor Bakterien. Nicht das Bad, sondern die Küche ist der wahre Keimherd. Holzbrettchen und und Arbeitsflächen haben hygienische Vorteile.
Wie lagert man Lebensmittel im Kühlschrank?
Tipps zur Lagerung der Lebensmittel - kleine Küchenkunde: Was gehört im Kühlschrank wohin, was hat dort nichts zu suchen und wie macht man ihn am besten sauber?
Lohnt sich ein Schnellkochtopf?
Schnellkochtöpfe sind gerade zur Weihnachtszeit beliebte Geschenke für die Frau, die schon alles hat. Doch muss gefragt werden, ob diese Ausgabe auch klug ist.
Der Römertopf: leichtes Kochen, gesundes Essen
Wer einen Römertopf besitzt, spart den teuren Einbau eines Dampfgarers. Der Bräter aus Ton kam 1967 in Mode und hat enorm viele Vorteile: kein Fett, mehr Freizeit.
Messer schärfen und wetzen
Scharfe Messer sind unentbehrlich für schnelles Kochen. Regelmäßig geschärft und gewetzt werden sie immer gute Helfer sein.
Messen und Wiegen in alter Zeit
Alte und fast vergessene Einheiten. Unsere Vorfahren rechneten nicht immer mit dem metrischen Maßsystem.
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